消費者のニーズに合った新しくて魅力ある商品づくりへ

青汁一筋に通信販売ビジネスの裏方として、お客様に喜んでいただくことを第一として、青汁関連の乾燥品や冷凍品を製造してまいりました。40年の間に時代は少しずつ、時にダイナミックに変化し続けていますが、ミラクル・フードはその時々に合った新しくて魅力ある商品づくりへのチャレンジをすることが使命であると考えています。

「どこに頼んでも受けてもらえなかった」そんな方の力になりたい。
小ロットの PB・OEM 製造は、手間がかかる上にコストとのバランスが難しく、 OEM 業者 から敬遠されがちです。
「なるべくリスクのない小ロットではじめたい」「他社に頼んだけど断られた 」これまでに、ミラクル・フードはそんなお客様からの案件をたくさんいただいてきました。ミラクル・フードは単なる製造業の枠を超え、お客様と共に販売方法・味・価格・見せ方等々を検討して実現可能な方法を模索します。 まずは、ご希望をお聞かせください。実現に向けて全力でサポートいたします！

お困りのこと解決します。Bクラスで販売できない、生果物・野菜を丸ごと微細カット。ペーストにして冷凍にパウダーに。私たちミラクル・フードが全力でサポートします。

まずは、ご相談ください！

• PB・OEM 受託加工製造
• 野菜・果物加工食品の受託製造
• 小ロットから大ロットまで

選別・洗浄処理（1次加工）からカット・ペースト（2次加工）さらに商品化（3次加工）ご提案までご要望に合わせて受託いたします。

「マイクロカット製法」はミクロの単位まで食材をカットするコミトロール222刃を使用することによりマイクロカットが可能です。だから原料の全ての食物繊維を壊すことなく加工できるので、なめらかな食感のペースト加工がご提供できるのです。

製造だけではありません！パッケージデザイン・セットアップまでお任せ下さい！

ミラクルフードは製造だけの会社ではありません。
原料調達･販売方法･味･価格戦略からパッケージデザイン・セットアップに至る流通の最終段階まで、ワンストップでお手伝いさせていただくことが可能です。最後まで責任を持って対応させて頂きますので、是非私達にお任せ下さい！

輸出対応も可能です！

輸出に関しては乾燥タイプでの「青汁」、「スムージー」、「プロテイン」などをOEM受託させていただいております。

輸出実績のある国
アメリカ（FDA対応）、シンガポール、ブラジル、中国、台湾、タイ、マレーシア、ベトナム

マイクロカット製法設備

｢マイクロカット製法｣は野菜や果物を搾るのではなくまるごとペースト状に加工する技術で、300メッシュというミクロの単位まで食材をカットすることが可能です。原料を含有成分を壊すことなく100％加工できるため、食感が滑らかで食物繊維が豊富な製品を製造することが可能です。さらに柑橘系果物の皮や果肉ごとペースト加工することが可能です。

ミラクルフードに70年の歴史有り！

ケールの青汁が誕生したのは今から70年以上前、岡山県倉敷市であることはあまり知られていません。倉敷中央病院の名誉院長、遠藤仁郎博士が大阪の女子医専に勤務していた第二次大戦中の昭和18年、畑に打ち捨てられていた大根の葉を見つけ、あれを食料にしたらと思いついたのが、青汁健康法の始まりです。
理想的な青汁の原料としてケールを採用した遠藤博士は戦後、結核治療に効果を上げるなど、病院での治療に青汁を取り入れる一方「緑葉色青汁運動」を提唱、昭和36年に｢青汁の効用｣（主婦の友社刊）を刊行し、全国に青汁ブームを起こしました。この遠藤博士の「緑葉色青汁運動」とその実践活動により、倉敷は「青汁発祥の地」と呼ばれるようになったのです。当時既に創業していたミラクルフードの前身となる事業所も青汁の広がりとともに事業を拡大していきました。

そして1979年に倉敷市福田町で宅配の青汁を製造宅配を開始。1984年には有限会社ミラクルフードとして会社設立し、1995年には工場の拡張に伴い、倉敷市の南西に位置する船穂町に移転しました。船穂町には溢れる太陽光を受け止める穏やかな丘陵地、さらに高梁川の豊かな流れが作る広大な河川敷があり、昔から農業の盛んな地域でした。ミラクルフードはこの船穂町で生産農家との密な協力体制により、生の素材を大切にするために「農薬を使用しない栽培」や「有機質肥料」を使った農法でのケール栽培（ツリーケール）を推進していきました。その体制は現在のJA美星町との取り組みにも引き継がれています。